1 kg de bacalhau ferventado e desfiado em lascas grandes.
1/2 xícara de azeite
Dentes de alho, cebola, pimentão, e azeitonas picadas.
1 pote de requijão cremoso
Purê de batatas
Frite o alho, junte o bacalhau e reserve.
Na mesma panela frite a cebola, o pimentão e azeitonas.
No refratário: Espalhe o requeijão cremoso, coloque o bacalhau,
o purê de batatas e polvilhe com queijo ralado misturado com parmesão.
leve ao forno para derreter ou gratinar.
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